ご祝儀制でも “堅苦しくない披露宴” は叶う － 4月9日ご結婚式
ご祝儀制でも “堅苦しくない披露宴” は叶う － 4月9日ご結婚式
wed vol. 5719
ご祝儀制の披露宴だからこそ
堅苦しいことは嫌
会費ではなく
お金をかけてお越しくださるからこそ
もっとゲストの皆さまに
自由に楽しんでほしい
これまでの結婚式の常識ではない
素敵な想いを聞かせてくださる
新郎新婦様が
少しずつ増えてきている気がします
今回のおふたりは
アメリカに長年住んでいらっしゃることもあり
最初から
こうした素敵な想いを
聞かせてくださっていました
コース料理ではなく
ブッフェだけど
カジュアルになりすぎない
新郎様は
ずっと料理人であり
新婦様も
料理関係のお仕事をされていたこともあり
おふたりにも
たくさんのアイデアをいただきながら
ご希望をいっぱい聞かせていただいて
とっても豪華なブッフェを
シェフと何度も相談して
整えていきました🙌
一番最初のお料理だけは
おひとりずつ1皿の前菜をお出しして⇩
前菜を楽しんでいただいた方から
ブッフェにご案内♬
そのブッフェ料理の数々がこちら⇩ 
どーんと大きなお皿に入ったお料理を
トングで取っていくスタイルではなく！
1つ1つのお料理が
小さなポーションになっていて⇩
ゲスト様が取りやすいように
全てのお料理を工夫しています⇩
ずらっと並ぶ
豪華なお食事の数々に
ゲスト様もものすごく喜んでくださっていました✨
そして、メインのお肉料理だけは
パーティーの中盤以降に
シェフが皆さまの前で
ローストビーフをカッティング⇩
国産牛のローストビーフを
皆さまに堪能していただきました♬
そしてもちろん
昨日のブログでお伝えしたマグロも！
1本のマグロを解体して
お刺身にして
順にお出ししていったのです⇩
もう、お出しする度に
瞬時になくなるほど
ゲスト様に大好評♡
とっても素敵なおもてなしは
まだまだ続いていきます✨
お料理にも
おふたりのご希望を
あますところなく取り入れていく
これが出来るのも
ケイタリングだからこそ
コース料理でもブッフェ料理でも
どんな場所でも
整えていくことが出来ます
最高のおもてなしである
お料理についても
たくさんの素敵なワガママを
聞かせてください
そんなお手伝いをさせてください
la!halでは、広島を中心に
式場にとらわれないオリジナル結婚式を
お届けしています
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