wed vol. 4638

人間の脳ってある意味

単純な構造になっていて(笑)

こうって思ったら

通常運転の時には違っていることでも

そのことに関しては

そのようにしか

考えれなくなっちゃうから

不思議なんですよね

la!halでのお手伝いでは

この脳のクラッシュから始まります(笑)

結婚式を考える時って

”結婚式独自の常識脳”　

に変わるんです。。。

その脳の考え方を

通常時の脳に戻すっていうと

分かりやすいかな🙌

例えば、お料理について！

結婚式の料理って

なぜか皆さん

１万３千円～１万８千円くらい

って思っていないですか？

「結婚式だから

おもてなしをしなくては

ゲスト様に申し訳ない」

この心から

こうなられているのだけど・・・

本当にそうでしょうか？？

例えば、大切な記念日に

レストランでコース料理を頼む時を

想像してみてください✨

１万３千円とか

１万８千円のお料理でないと

満足しないですか・・・？

きっと、そんなことないかと！

８千円のコースや

１万円のコースでも

大満足な記念日にならないですか❔

それなのに

結婚式となると

『料理が高い』っていうイメージから

金額が高くないといけないと思っている方が

ほとんど

これがもう

結婚式脳に変わっているってことなんです

この考えがあるから

料理はアップしていかなくては

ゲスト様に申し訳ない💦

って脳になってるんですよね

披露宴をおこなう

その会場のシェフの腕は

金額が高くなるからと言って

変わるわけではありません

何が変わるのかと言うと

食材が変わるだけです

金額が高くなれば

高価な食材を使えるだけであって

味は変わらない

じゃあ・・・

高価な食材とそうでない食材を

食べて見分けがつく方が

どれだけいるのでしょう❔

お正月に特番される私も大好きな

『格付けチェック』で見てもわかるように

高価なものを食べなれているであろう

芸能人でさえ

食材の見分けってつかないんです😂

それなのに、私たち一般人が

高価な食材を食べて分かるかというと・・・

ほとんどの方が

きっと分からないんですよね

そう考えると！

料理の金額を上げることが

おもてなしに対して

絶対必須なわけではないってこと

もともと会場が出されている料理が

美味しければ

単価を上げていくこと絶対条件ではい

これが私の考えです♬

簡単に言うと

単価を上げるよりも

そもそも持っていらっしゃる

料理のポテンシャル＝シェフの腕が

とても大事

おふたりは

料理メニューを色んなランクで見られていて

見比べているから

違いが分かるだけであって

ゲスト様は見比べていないから

分からないんですよね

ちなみに

料理の試食会って

式場ではよく行われているのですが

あれは、料理の単価を上げていく為に

おこなわれています🙌

金額違いで食べ比べたら

金額が高い方が美味しく感じてしまいやすいので

結婚式に関してでいうと

どんどんと金額が上がっていくマジックは

いたるところにあるんです💦

その時に

脳を通常状態に戻して

考えていけるかどうか

これってものすご～く大切なことです

もうひとつちなみに

逆バージョンもあって・・・

結婚式の金額って

全部高いからと聞いたから

良心的な金額だとしても

それを高いと思ってしまう💦

これは、ここ最近増えてきた傾向ですね

例えば

先日SNSで見た事例でで言うと⇩

『ブーケ ５千円／１つ　が高い』

という投稿があったんです💦

デザインチョイス型で

自分の好きなように選べないとのことでしたが

ブーケが５千円で作ってもらえるって

かなり良心的で破格な金額なんですよね😂

だけど、投稿主は

高いと思い込んでいらっしゃって・・・

ちょっぴり怖い時代だなと感じたり

どちらにしても

脳を通常状態に戻して

考えていくことが大切

良いも悪いも

ウェディング脳にならないように

ご注意くださいね

そんなお手伝いをさせてください

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coordinator　舛木　はるな