wed vol. 5162

今年の夏は本当に暑くて

30度くらいになると涼しく感じるほど

酷暑が続きましたね。。。

その猛暑の影響が

今この時期になって

色んな部分で大打撃を受けている状況💦

スーパーに行く度に

様々な食材・特に野菜やフルーツの

価格高騰っぷりには

目を丸くさせられているのは

私だけではないハズ

先日、広島の安いスーパーで

キャベツ1玉300円超えしているのを見て

思わず声が出てしまった私です。。。

そして・・・そんな猛暑の影響で

例年であれば

ご準備が可能な時期だったので

「大丈夫！」とお伝えしていたものが

ご準備が出来なくなってしまったという状況が

つい先日起こりました・・・

猛暑だから、そうしたことがある、

と私も頭が働いていれば良かったのですが・・・

その頭が無かったことに猛省

色々と方々手は尽くしてみたけれど

どこも仰ることは同じで

「猛暑で旬のおわりがかなり早い」

とのこと😓

ただ、あるところから

「冷凍ならどう？」

というご提案をいただけたことで

おふたりにもご事情を説明して

冷凍で対応していけることとなりました

今回、ゲスト様に食べていただくことが

目的ではなく

どちらかと言うと

見た目の問題が大きかったので

事なきを得ましたが

もし　”ゲスト様のお口に入る”　ことが

一番の目的だったらと思うと

背筋が凍ります・・・

おふたりの想いを

余すところなく叶えていくことが

私たちの役目なのに

お日にちが近付いて

「やっぱり無理でした」

なんて、許されることではありません

もっともっと、機微に

色んなところに頭を回転させて

ご対応していかなくてはと

今一度

自分自身に戒めた私です。。。

天候ばかりは

私たちではどうすることも出来ないけれど

対応の仕方ひとつで

おふたりの受取方は変わってきますから！

悲しい想いをさせない為にも

もっと時事にも目を向けていきます🙇

自分自身の備忘録として

今日のブログを綴ります。。。

そんなお手伝いをさせてください

coordinator　舛木　はるな

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